Der Auerhahn im idyllischen Rollsbach blickt auf eine lange Familientradition zurück und bietet allen Gästen echte Schwarzwälder Gastlichkeit.

Gäste aus Nah und Fern, Wanderer oder Fahrradfahrer, Familienfest oder ein Treffpunkt mit Freunden, der Auerhahn bringt alle unter seine Fittiche.

Wir sind stolz auf unsere rustikale Gutbürgerliche Küche und bieten eine reichhaltige  Karte in einem herrlichen Ambiente an. Badischen Spezialitäten sowie individuelle Köstlichkeiten werden sorfälltig und nachhaltig ausgewählt und zubereitet. Besonders stolz sind wir auf unsere frischen und qualitativ hochwertigen Produkten aus eigener Landwirtschaft und örtlichen Händler.

Rollsbach, ein kleiner Ort mit 25 Einwohnern liegt etwas abseits auf 800müM. am Fuß des Rollspitz. Zwischen den beiden wohl bekanntesten Bergen, Belchen und Feldberg, im Süd-Schwarzwald. Ein idealer Startpunkt für Touren direkt vom Haus aus, als Zwischenstop oder zum gemütlichen Abschluss.

Seit längerem vermieten wir schon 2-Bettzimmer mit Dusche&WC und können nun auch mit gutem Gewissen unsere Ferienwohnungen im Neubau empfehlen und anbieten. 

Auf einen Besuch freut sich ihre

Familie Behringer